Sitio web informativo sobre la sandía
La sandía es una fruta muy popular en todo el mundo. Su nombre científico es Citrullus lanatus y pertenece a la familia de las cucurbitáceas, al igual que el pepino y el melón.
Es originaria del continente africano, específicamente del desierto de Kalahari. Tiene una cáscara verde por fuera y una pulpa roja, rosada o amarilla por dentro, dependiendo de la variedad. Es famosa por su sabor dulce y refrescante.
Contiene aproximadamente un 92% de agua, lo que la hace perfecta para hidratarse en días calurosos. También aporta vitaminas A y C, y un antioxidante llamado licopeno que le da su característico color rojo.
Wilbin Alfredo Orellana Garcia
Universidad Mariano Gálvez · 2026
| Nombre | Wilbin Alfredo Orellana Garcia |
| Carnet | 2990-26-3761 |
| Curso | Introducción a los sistemas de cómputo |
| Universidad | Universidad Mariano Gálvez |
| Año | 2026 |
De su composición es agua pura, lo que la convierte en una de las frutas más hidratantes del planeta.
Variedades de sandía existen en el mundo, cultivadas en más de 96 países.
Puede pesar la sandía más grande registrada en la historia, cultivada en Tennessee, EE.UU.
Años de antigüedad tiene el cultivo de sandía. Los egipcios ya la cultivaban en el año 3000 a.C.
La más común. Pulpa roja intensa, dulce y crujiente. Pesa entre 8 y 12 kg.
Pulpa amarilla dorada, sabor parecido a la miel. Sorprende por su color inusual.
Tamaño pequeño, ideal para una persona. Muy dulce y fácil de llevar.
Cáscara negra única. Originaria de Japón, puede costar más de $200 USD.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 30 kcal |
| Carbohidratos | 7.6 g |
| Azúcares | 6.2 g |
| Vitamina C | 8.1 mg |
| Licopeno | 4,532 mcg |
| Agua | 91.5 g |
La sandía es técnicamente una baya según la botánica, al igual que el tomate o el pepino.
China produce el 70% de todas las sandías del mundo, siendo el mayor productor global con diferencia.
El licopeno que le da el color rojo es un antioxidante poderoso que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
En Japón se cultivan sandías cuadradas y triangulares metiendo la fruta en moldes, originalmente para facilitar el almacenamiento.
Las sandías silvestres que crecen en el desierto de Kalahari son amargas y pequeñas, muy diferentes a las que comemos hoy.
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